Ingrediënten
- 100 gr speltbloem
- 1 tl bakpoeder
- 50 gram donkerbruine
- basterdsuiker of suikervervanger
- 1 tl speculaaskruiden
- 40 gr koude boter in kleine stukjes
- 2 el melk
Bereiden:
Doe alle ingrediënten in een kom en kneed goed door. Het deeg 30 minuten laten rusten in de koelkast. Oven voorverwarmen op 175 C en bakplaat met bakpapier bekleden. Van het Speltdeeg mooie kleine bolletjes maken en een beetje aandrukken met je vinger op het bakpapier. Bak de Spelt kruidnootjes in 20 minuten goudbruin. Even afkoelen op een rooster en smikkelen maar.
No Comments