Browsing Tag

bijgerecht

Recept

Zomerse salades

Zomerse salades horen bij een BBQ! Maar vergeet ze ook niet bij een dinertje thuis. Een salade als hoofdgerecht, lunch of als bijgerecht. Je kan alle kanten op met een salade! Continue Reading…

Recept

Franse salade Nicoise

Een echte zomerse salade is toch wel de Franse salade nicoise. De salade nicoise is een combinatie van vis, groente en ei. Het gerecht is genoemd naar de Franse stad Nice. Er zijn veel verschillende recepten en velen claimen dat hun versie de enige echte salade nicoise is. Het enige echte recept bestaat echter niet: er zijn allerlei varianten die allemaal salades nicoises zijn. En ik ben gek op onderstaande salade. Een simpel recept wat binnen 10 minuten klaar is en als je het een dag laat staan, nog lekkerder smaakt. Een ideaal recept voor bij de BBQ, op de camping of bij een etentje als bijgerecht. Continue Reading…